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Quando si parla di padelle, sono i materiali a determinarne l’impiego in cottura. Le padelle antiaderenti sono la soluzione più comoda e versatile in cucina, adattandosi senza grossi problemi a qualsiasi tipo di preparazione. Vendute singolarmente o come parte di una più ampia batteria di pentole, le padelle antiaderenti sono proposte in dimensioni, da 20, 28, 34 cm, declinate a seconda dell’uso come padelle saltapasta, girafrittata, cuociuovo e wok antiaderenti. Venendo ai materiali, teflon, ceramica e pietra sono largamente utilizzati per il rivestimento. Mentre la robustezza strutturale della padella è garantita da un corpo in acciaio, alluminio o rame. Come per bistecchiere e grill, anche le padelle antiaderenti sono disponibili in versione da induzione, fenomeno reso possibile grazie al fondo in metallo. 

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