Le
padelle sono gli strumenti più versatili in cucina perché la grande varietà di formati permette di adattarsi a qualsiasi tipo di impiego. Le
padelle antiaderenti, ad esempio, sono perfette per cotture povere di grassi e sono molto veloci da pulire.
Le padelle in acciaio, invece, sono dedicate alle scottature rapide mentre quelle in alluminio alle cotture più lente.
Padelle in pietra e
padelle in ghisa sono ideali per la cottura di carni e verdure. A fianco dei modelli funzionanti sui
classici fornelli a gas o elettrici, inoltre, trovano posto padelle e
pentole per induzione progettate per i nuovi
piani cottura ad elevata efficienza. Ma non mancano soluzioni su misura per uno specifico utilizzo, come le
padelle per crepes o le
padelle cuociuovo. Corredate da
coperchi su misura e dai giusti ut
ensili da cucina, le padelle non possono mancare nella tua cucina.
