Freschi succhi di frutta, frullati, estratti e concentrati sono quanto di meglio per cominciare la giornata o fare una pausa sfiziosa. Ricchi di vitamine e sali minerali, offrono il giusto nutrimento per mantenerci sani ed in forma. Tanti sono gli strumenti per ottenere in modo veloce e pratico la nostra bevanda preferita. Il
frullatore è forse il più comune ma
centrifughe ed
estrattori si stanno conquistando sempre più spazio. Senza contare l’efficacia senza tempo del classico
spremiagrumi. Perfetti per realizzare in casa gustosi frappè, i
frullatori sono provvisti di
brocca estraibile al cui interno la frutta viene tritata e sminuzzata.
Centrifuga ed
estrattore, invece, lavorano in modo diverso, sfruttando il
pratico rubinetto per erogare la bevanda direttamente nel bicchiere. Frutta e verdura sono inseriti dall’alto e spinti verso le lame attraverso appositi stantuffi. La principale differenza fra le due categorie di prodotto è nella
velocità delle lame, più lenta per l’estrattore, più veloce per la centrifuga. Il risultato è, nel primo caso, una bevanda densa e concentrata; nel secondo più liquida.
